Hoffest am 27. Mai 2018
Lernen Sie auf unserem Hoffest am 27. Mai 2018 von 11:00 - 17:00 Uhr die Vorteile unseres Hofes kennen. Angefangen bei der eigenen Stromproduktion über eine Photovoltaikanlage sowie eine Hofbiogasanlage, bis hin zu den Ferkeln, die wir ausschließlichvon einem Bauernhof im nahegelegenen Hatterode beziehen, sowie die eigene Schweinemast (seit 1957) und die eigene Schlachtung. Naturlich stammt auch das Futter der Schweine fast ausschließlich aus eigenem Anbau. Kommen Sie vorbei, wir freuen uns auf Sie!
Willkommen
Total regional - Schweine aus Ottrau als Wurst- und Fleischlieferant in Nah und Fern
Wir, die Familie Schmitt (Volker,Heike, Sohn Sebastian und Tochter Laura) betreiben in Ottrau (Ortsteil Bahnhof) einen modernen landwirtschaftlichen Betrieb mit Ackerbau, Schweinemast sowie der angegliederten “Hausmacher Wurst” mit Hofladen.
Energetisch wird der Betrieb durch mehrere Photovoltaikanlagen und einer kleinen Hofbiogasanlage abgerundet.
Die PV-Anlagen liefern einen großen Teil des erzeugten Stroms für den gesamten Betrieb (Schlachthaus,Wohnhaus,Stallungen Getreideannahme etc.).
Unsere Hofbiogasanlage produziert Strom für das öffentliche Netz sowie Wärme für das Schlachthaus, Wohnhaus, Getreidetrocknung und zwei ältere Stallgebäude. Die Wärmeversorgung wird durch ein Blockheizkraftwerk (Dachs) und eine Brennwerttherme ergänzt.
Kontakt
Hausmacherwurst Schmitt
Volker Schmitt
Am Bahnhof 2
34633 Ottrau
Tel.: 06639 8120
Fax: 06639 870883
E-Mail
Öffnungszeiten
Unser Hofladen ist für Sie wie folgt geöffnet:
Montag - Freitag
09:00 - 13:00 Uhr und
15:00 - 18:00 Uhr
Samstag
09:00 - 13:00 Uhr
