Willkommen

Total regional - Schweine aus Ottrau als Wurst- und Fleischlieferant in Nah und Fern

Wir, die Familie Schmitt (Volker,Heike, Sohn Sebastian und Tochter Laura) betreiben in Ottrau (Ortsteil Bahnhof) einen modernen landwirtschaftlichen Betrieb mit Ackerbau, Schweinemast sowie der angegliederten “Hausmacher Wurst” mit Hofladen.
Energetisch wird der Betrieb durch mehrere Photovoltaikanlagen und einer kleinen Hofbiogasanlage abgerundet.
Die PV-Anlagen liefern einen großen Teil des erzeugten Stroms für den gesamten Betrieb (Schlachthaus,Wohnhaus,Stallungen Getreideannahme etc.).
Unsere Hofbiogasanlage produziert Strom für das öffentliche Netz sowie Wärme für das Schlachthaus, Wohnhaus, Getreidetrocknung und zwei ältere Stallgebäude. Die Wärmeversorgung wird durch ein Blockheizkraftwerk (Dachs) und eine Brennwerttherme ergänzt.

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Kontakt

Hausmacherwurst Schmitt
Volker Schmitt
Am Bahnhof 2
34633 Ottrau

Tel.: 06639 8120
Fax: 06639 870883
E-Mail

Öffnungszeiten

Unser Hofladen ist für Sie wie folgt geöffnet:

 Montag - Freitag

09:00 - 13:00 Uhr und
15:00 - 18:00 Uhr

 Samstag

09:00 - 13:00 Uhr

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